Quatro estações tem um ano
Cada uma com seus sinais;
O Outono não é desengano
É a melhor entre as demais.

Já passaram as vindimas
Com festas e romarias;
Outono das nossas estimas,
É a Estação das fantasias.  

É o mês de Todos os Santos
É o mês das merendinhas  
De castanhas e de encantos
De magustos e coisas lindas.    

São Martinho, vinho novo
Vira-do-Minho também,
É encanto pra todo o povo
E para o Abade também.

Faz-se o lume nas lareiras
Frio e vento ficam lá fora
Leite-creme nas prateleiras,
Sempre pronto a toda a hora.

Belo cozido-à-portuguesa
Arroz branco d´ alambique
Mexidos do Minho na mesa
E leituras de Fradique.

Halloween já não é segredo
Para limpar o nevoeiro
Há um cajado para o medo,
Pra quem é useiro e vezeiro.

Há frutos de nespereira,
Há dióspiros e romãs,
Há aletrias sempre à beira
Com boas nozes e avelãs.

Peras, maçãs e melões,
Figos vindimos-santinho,  
Uvas de raça-tostões
E puro mel rosmaninho.

O medronho da floresta,
Eis a delicada primícia,
Toda a natureza em festa
Por esta saborosa delícia.

Mais que muitas doçarias
Licores a acompanhar
São delícias, são magias,
Que as almas fazem sonhar.

As delícias outonais
São delícias desejadas
Que ultrapassam as demais
Com saudades afeiçoadas!  

Frassino Machado
In INSTÂNCIAS DE MIM