Na aldeia de Baraçal, a jóia de Riba Côa,
É excelente ideia e digna de alta maravilha
Que o povo, do que é seu, faça uma partilha
Dinamizando jantar de convivência boa.

A música ambiente que o aparelho entoa,
O amigo sol que recolheu e já não brilha,
Os petiscos que a grelha acesa estribilha
Mais a voz da criançada que ao largo soa…

É assim o salutar convívio costumeiro,
Saboroso repasto com um só desejo,
Que todos se empenhem por chegar primeiro
Onde há salgados com bebidas e muito queijo…

Mas não só: vêm ali as febras, frango e trutas
E até o DiJei do bar, que fazia anos a quente,
Ofereceu fresco pão e deliciosas frutas,
E, pois claro, um café à parte pra toda a gente.

São de bom-tom estes valores e condutas
E, porque a todos este convite se estende,
A conviver é que todo o mundo se entende!  

Frassino Machado
In CANÇÃO DA TERRA